Description
Découvrez une huile d’olive exceptionnelle, issue de la variété Chetoui, réputée pour sa richesse en polyphénols et antioxydants naturels. Produite dans la région de Zaghouan, cette huile d’olive bio est extraite à froid le jour même de la récolte, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité optimales.
Pourquoi choisir notre Huile d’Olive Bio ?
- 100 % naturelle et biologique, sans additifs ni traitements chimiques.
- Extraction à froid, préservant toutes ses propriétés nutritionnelles.
- Acidité très faible (<0,2), indicateur de pureté et d’excellence.
- Riche en antioxydants et en oméga-9, pour une alimentation saine.
- Goût fruité intense, légèrement piquant, parfait pour sublimer vos plats.
Comment utiliser l’Huile d’Olive Bio Chetoui ?
- En assaisonnement : Idéale pour sublimer vos salades et plats froids.
- Avec du pain traditionnel : À déguster avec du pain tabouna et de la harissa artisanale.
- Dans les plats méditerranéens : Parfaite pour accompagner les grillades, les tajines et les légumes rôtis.
Bienfaits pour la santé :
- Effet anti-inflammatoire naturel, grâce aux polyphénols.
- Riche en antioxydants, aidant à protéger les cellules du stress oxydatif.
- Favorise la digestion et améliore la santé cardiovasculaire.
Conseils de conservation :
- Conservez dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pour préserver tous ses arômes.
- À consommer de préférence dans l’année suivant l’ouverture pour une fraîcheur optimale.
Catégories : Gastronomie, Huile d'olives récoltes précoces, Huiles d'olives
Informations complémentaires
| Poids | 870 kg |
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- Store Name: Seniatna
- Address: Rue 8612 Impasse n°3 Tunis, Zone Industrielle Charguia, Cherguia, 1082, Tunisie
Les valeurs de Seniatna :
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Diversité & Partage
Nous croyons à la diversité et au partage. Nous pensons qu’ils enrichissent l’Homme et favorisent le Progrès.
Les terroirs ancrent les Hommes géographiquement et historiquement, ils font éminemment partie de la culture. Les préserver, c’est préserver la diversité.
Les terroirs ont généré des savoir-faire exceptionnels et des produits artisanaux de haute qualité. Les promouvoir, c’est partager cette excellence.
La culture africaine est peu représentée dans le Monde. Elle a pourtant beaucoup à offrir.
La cuisine est un vecteur privilégié de partage et de découverte de l’autre.
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Engagement & Qualité
Seniatna est née avec l’objectif de contribuer au maintien du savoir-faire artisanal principalement de femmes, dans les zones rurales en Afrique.
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Rencontres & Amitiés
Aymen & Neil, deux amis, aiment l’histoire des terres, l’histoire des savoir-faire et les bons moments de partage !
Nous avons parcouru des milliers de Km dans notre petite citadine et porter des tonnes de trésors du terroir Tunisien dans notre petit utilitaire.
Nous avons alors fondé Seniatna, pour des collaborations équitables et durables avec des artisans d’excellence pour faire découvrir de nouvelles saveurs authentiques.
Seniatna, c’est donc avant tout des artisans des terroirs méconnus, à travers les différentes régions de Tunisie.
Impact social :
Nous avons pu accompagner Latifa, Sonia, Cheffia pour devenir officiellement artisanes dans la région de Bizerte.
Alors que ces 3 artisanes travaillaient depuis plusieurs années sans aucun statut, nous avons pu contacter l’office de l’artisanat et le bureau de l’emploi de leur région pour mettre en place leur formalisation.
Après quelques démarches administratives durant lesquelles Adel de Seniatna a pu les accompagner avec succès, elles ont passé un test auprès de l’Office de l’Artisanat qui a validé leur savoir-faire.
Elles ont reçu avec fierté leur diplôme et peuvent désormais obtenir les avantages que l’on accorde aux artisans et s’enregistrer auprès des caisses de sécurité sociale.
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