Thés et saveurs. Ines Khiari sélectionne dans son environnement proche des herbes naturelles pour confectionner des tisanes et thés respectueux de la terre et bénéfiques pour la santé. Passionnée par les plantes médicinales, cette jeune femme tunisienne met en avant le patrimoine naturel tunisien au profit de l’agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Une histoire familiale
Ines, ingénieure en énergie renouvelable, a été depuis son enfance bercée dans les saveurs et les plantes. Elle me confie qu’elle se souvient des moments passés avec sa grand-mère qui lui faisait connaître tout l’art des plantes qu’elle maîtrisait avec science. Le projet Tayut est ainsi un rêve personnel. Depuis quelques années, la famille d’Ines pousse la jeune ingénieure à réaliser sa passion depuis enfant.
Plantes thérapeutiques
Ces mélanges provenant des plantes de la Tunisie ou d’ailleurs ont des propriétés bien particulières. Chaque plante a des effets sur le corps et la santé mentale connus et transmis depuis des générations. Ines propose d’expérimenter ces confections, sans promettre des miracles médicaux, mais garantit les effets thérapeutiques calmants, apaisants et relaxants.
Des emballages éco-responsables
L’activité d’Ines soutient l’agriculture locale et l’artisanat social en Tunisie. Pour la confection des emballages de ses produits, Ines propose des paquets éco-responsable en papier, en minimisant l’utilisation du plastique. Ainsi, Ines contribue à la préservation de l’environnement.
Savoir, saveurs et mélanges
Faire des mélanges et explorer les cultures sont la passion d’Ines. La découverte, le voyage et la passion ont permis à Ines de créer les mélanges de plantes aussi divers que bienfaisants pour la santé mentale et physique.
Pour ce faire, elle sélectionne des plantes qu’elle expérimente jour après jour, en allant cherchant le savoir auprès de deux grands connaisseurs de l’environnement : Hamadi et Atef, des personnes qui ont grandi parmi les plantes et la nature, et qui sont un puits de savoir pour la jeune tunisienne.
Le mélange passe par trois étapes principales : le goût et la senteur, l’harmonie de saveurs ainsi que le caractère véritable. Pilou Pilou est un exemple de ses créations qui contient lavande, camomille, rose, gingembre, menthe, thyn et moringa.
Un produit acheté = Une formation donnée à un entrepreneur social !
“Nous connectons des acheteurs et des vendeurs à travers le monde, valorisons les produits faits main éco-responsables et issus de l’ESS et créons des opportunités économiques pour tous.”
No Comments