Descriptif général
LA MAISON CAROUBE est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation la poudre et la mélasse de caroube dans la région de JENDOUBA près de la matière première. La société « La Maison caroube », qui opère dans le secteur agro-alimentaire.
Objectif
1-Dynamiser la région.
2-Créer d’emploi.
3-Valoriser le produit noble de la forêt « caroub »
Impacts
En s’intéresse, essentiellement, à la production de 18000 kg poudre de caroube torréfiée, 1 000 kg de mélasse de caroube et 4 500 kg de graines.
Domaine d’activité
Agriculture, Produit alimentaire