Description
La poudre de caroube est un substitut naturel au cacao qui séduit par sa douceur et ses bienfaits nutritionnels. Obtenue à partir des gousses de caroube, un légume-fruit séché et moulue, cette poudre a une couleur brun profond et un goût naturellement sucré avec des notes légèrement terreuses et chocolatées. Sans caféine et naturellement riche en fibres, la poudre de caroube est idéale pour enrichir vos préparations culinaires tout en offrant une alternative plus douce et nutritive au cacao traditionnel.
Caractéristiques :
- Ingrédients : 100 % gousses de caroube biologiques, séchées et broyées.
- Propriétés : Sans caféine, sans gluten, riche en fibres alimentaires, antioxydants et minéraux (calcium, potassium).
- Emballage : Disponible en sachets hermétiques ou pots en verre pour préserver la fraîcheur et les qualités nutritionnelles.
- Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe.
Utilisation :
La poudre de caroube est extrêmement polyvalente et peut être utilisée dans divers contextes culinaires :
- Pâtisserie : Incorporez-la dans vos recettes de gâteaux, biscuits, brownies et muffins pour une douceur naturelle et une texture agréable.
- Boissons : Mélangez-la dans des smoothies, des milkshakes, ou préparez des boissons chaudes comme des lattés ou du chocolat chaud sans caféine.
- Desserts : Utilisez-la pour créer des mousses, crèmes dessert, glaces, ou sauces sucrées.
- Sauces et marinades : Ajoutez-la pour une touche sucrée dans des sauces ou marinades.
Catégories : Caroube, Épices, Gastronomie
- Store Name: Le Terroir de Testour
- Address: rue Mejerda citée erhiba, Testour, tunisie, 9060, Tunisie
Le Terroir de Testour, situé dans la pittoresque région nord-ouest de la Tunisie, est une table d’hôte qui célèbre la richesse culinaire locale en mettant à l’honneur l’héritage andalou. Cette marque offre une expérience gastronomique unique, où les visiteurs peuvent savourer des plats traditionnels andalous préparés avec des produits frais et locaux, notamment la grenade, emblème de la région. En plus de ses menus exquis, Le Terroir de Testour propose une gamme de produits du terroir, allant des confitures aux épices, permettant aux clients de prolonger l’expérience culinaire chez eux. Le cadre chaleureux et authentique, associé à un engagement envers la qualité, la durabilité et le soutien aux producteurs locaux, fait de Le Terroir de Testour une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions authentiques.
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