Huile d’olive extra vierge aromatisée – Orange, Basilic, Truffe Blanche

Description

Découvrez notre collection d’huiles d’olive extra vierge aromatisées. Cette huile d’olive est un véritable voyage gustatif qui marie des saveurs naturelles et authentiques. Parfumées par macération d’ingrédients soigneusement sélectionnés, ces huiles rehausseront vos plats avec une touche unique et gourmande.

Variations disponibles :

• Orange : Cette huile associe la douceur de l’huile d’olive extra vierge au goût sucré et légèrement acidulé des oranges sanguines. Une note d’agrumes ensoleillée qui apportera fraîcheur et caractère à vos salades, marinades et desserts.
• Basilic : Parfumée par macération de basilic frais, cette huile offre une saveur douce et herbacée qui s’harmonise parfaitement avec les pâtes, les pizzas, ou encore les légumes grillés.
• Truffe Blanche : L’association de l’huile d’olive extra vierge et de la truffe blanche crée un trésor gastronomique rare. Avec son goût subtil et légèrement aillé, elle sublime les plats de fêtes, les risottos et les viandes nobles.

Idées pour utiliser ces huiles :

• Orange : Versez-en un filet sur une salade de fruits ou du poisson grillé.
• Basilic : Idéale pour parfumer vos plats méditerranéens.
• Truffe Blanche : Parfaite pour agrémenter un risotto ou une purée de pommes de terre.

Conseils pour préserver la qualité :

• Conservez l’huile dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
• Refermez bien le flacon après usage pour préserver les arômes.
• Utilisez rapidement après ouverture pour un goût optimal.

Les bienfaits de l’huile d’olive :

• Riche en antioxydants : L’huile d’olive est une excellente source d’antioxydants, tels que la vitamine E et les polyphénols, qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et à réduire l’inflammation.
• Bonne pour le cœur : Elle est riche en graisses mono-insaturées, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à améliorer la santé cardiovasculaire.
• Propriétés anti-inflammatoires : L’huile d’olive, notamment celle extra vierge, contient de l’oléocanthal, un composé ayant des effets anti-inflammatoires similaires à ceux de l’ibuprofène.
• Améliore la digestion : Elle aide à lubrifier le système digestif, favorise une meilleure digestion et peut réduire le risque de troubles intestinaux.