Description
Harissa Arbi recette traditionnelle
Nous utilisons des piments de ferme ainsi que des épices et de l’huile d’olive pour préparer cette harissa bien épicée et parfumée. Au goût unique et piquant, l’Harissa Arbi est la sauce nationale tunisienne. Servie dans le couscous, ainsi que dans les pâtes à la sauce rouge, mais dans bien d’autres nombreux plats tunisiens.
Histoire :
L’histoire de l’harissa est à l’origine, issue de l’ histoire des échanges commerciaux entre les navigateurs européens et leur commerce avec le Nouveau Monde au XVe siècle.
Arrivé en Europe après la conquête du Nouveau Monde au XVIe siècle, ce condiment va progressivement s’échanger et descendre en Espagne. Puis il aurait traversé le détroit pour arrivé dans le Maghreb.
Progressivement, ce condiment devenir un aspect essentiel dans la gastronomie tunisienne, développée par sa population.
Venant d’un tout autre continent, l’épice qui donne l’harissa va jouer un rôle central dans la culture culinaire tunisienne.
Accompagner votre Harissa Arbi :
La sauce harissa est extrêmement utilisée par les tunisiens dans une grande majorité des plats traditionnels. Saveur Authentique !
Notre harissa est idéale pour pimenter toutes sortes de plats , sandwichs ou même des salades …
Conservation de l’Harissa Arbi :
Vous pouvez conserver votre Harissa au :
Si elle n’a pas été ouverte :
- Dans un placard, à l’abris de la lumière, au sec
Saveur Authentique !
Notre harissa est idéale pour pimenter toutes sortes de plats , sandwichs ou même des salades …
ILEYCOM s’est rapproché de la boutique tunisienne Ben Yaghlane pour organiser un partenariat. Les produits ILEYCOM seront disponibles sur dans les boutiques réels de Ben Yaghlane et en ligne !
Tags: Harissa, Harissa Arbi, Hrissa, Saveurs-du-CapBon, هريسة عربي دياري
Catégories : Gastronomie, Harissa
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Nom de la boutique :
Saveurs du CapBon
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Address:
Route MC27 NAbeul Korba , BeniKhiar 8060, Rue Ladhikia Nabeul, Nabeul, Nabeul, 8060, Tunisie
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Le commerce équitable ?
“Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés.”
NOTRE HISTOIRE
favorise l’innovation sociale à travers la pratique du commerce équitable qui incite les consommateurs à consommer des produits respectueux de l’humain et de l’environnement et sans ignorer que 5 % des bénéfices net de la société seront dédié au développement de la région CAP BON (aider les dispensaires, Rénover les école.
120 GDA et Artisans en collaboration avec nous !
Saveurs du cap bon est un projet tunisien originaire du Cap Bon, qui vise à mettre en valeur les produits du terroir et les transformer en plusieurs variétés tout en respectant les valeurs du commerce équitable et la protection de l’environnement, grâce à la semi-transformation des produits agricoles et forestiers des Groupements de Développement Agricole (GDA) et leur commercialisation au niveau des épiceries fines et les grandes et moyennes surfaces.
Miel, piments, épices, arachides, plantes séchées, notre région est une mosaïque de saveurs et de délices, que notre projet va faire rayonner à travers toute la Tunisie. Saveurs du cap bon favorise l’innovation sociale à travers la pratique du commerce équitable qui incite les consommateurs à consommer des produits qui respectent l’humain et l’environnement sans ignorer que 5 % des bénéfices net de la société seront dédié au développement de la région CAP BON (aider les dispensaires, Rénover les écoles…) Saveurs du cap bon ambitionne de devenir rapidement le leader de l’agroalimentaire issu du commerce équitable sur le marché tunisien
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