Granola aux fruits sec 100% fait main

Description

Le granola est un mélange croustillant et nutritif de flocons d’avoine, de fruits secs, de noix, et de graines, souvent parfumé avec du miel ou du sirop d’érable. C’est un en-cas polyvalent qui peut également servir de base pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation énergétique.

Caractéristiques :

• Ingrédients : Typiquement composé de flocons d’avoine, noix (comme les amandes, noix de pécan, ou noisettes), graines (comme les graines de chia ou de lin), et fruits secs (comme les raisins secs, les baies ou les morceaux de noix de coco). Sucré avec du miel, du sirop d’érable, ou du sucre brun, parfois agrémenté d’épices comme la cannelle ou la vanille.
• Texture : Croquant et légèrement sucré, avec une combinaison de morceaux croustillants et de morceaux plus tendres. La texture varie selon les ingrédients et les méthodes de préparation.
• Goût : Le granola offre une saveur riche et complexe, souvent avec des notes de caramel et de noix, ainsi que des accents fruités et légèrement épicés selon les ingrédients.

Bienfaits :

• Propriétés Nutritionnelles : Riche en fibres, protéines, et acides gras essentiels, le granola est une excellente source d’énergie durable. Il contient également des vitamines et minéraux bénéfiques pour la santé.
• Santé Digestive : Grâce à sa teneur en fibres, il favorise une digestion saine et peut contribuer à un métabolisme équilibré.

Comment le styliser :

1. Petit-Déjeuner : Servez le granola avec du yaourt nature ou grec, et ajoutez des fruits frais comme des baies, des tranches de banane, ou des morceaux de pomme pour un petit-déjeuner nourrissant et délicieux.
2. Smoothie Bowl : Utilisez le granola comme garniture croquante pour vos smoothie bowls. Il ajoutera une texture agréable et des nutriments supplémentaires.
3. Salades : Incorporez-le dans des salades pour une touche de croquant et une saveur sucrée. Il se marie bien avec des légumes verts, des fruits, et des vinaigrettes légères.
4. Snack : Savourez le granola tel quel comme en-cas entre les repas. Il est idéal pour les moments où vous avez besoin d’un coup de boost énergétique.