Description
Composition :
Le sirop est composé d’eau et pulpe de Caroube
La mélasse de caroube est riche en calcium. Il en contient 3 fois plus que le lait.
Mode d’emploi :
La mélasse de caroube est utilisée dans la confection des gâteaux, les boissons chaudes et froides, le tahini, le yaourt, les glaces et huile d’olive . La mélasse de caroube est un excellent substitut alimentaire au miel et au sucre. Elle permet aussi d’épaissir les sauces.
Les bienfaits:
Elle soulage en douceur les maux de gorge et la toux. Elle aide à la digestion . Grâce à sa teneur élevée en fibres exerçant un effet régulateur sur
Tag: la maison caroubeCategories: Gastronomy, Syrup, Carob Syrub
Additional information
| Weight | 0.4 kg |
|---|
- Store Name: La maison caroube
- Address: La pépinière d'entreprises Jendouba, Jendouba, Tunisie, 8100, Tunisia
Descriptif général
LA MAISON CAROUBE est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation la poudre et la mélasse de caroube dans la région de JENDOUBA près de la matière première. La société « La Maison caroube », qui opère dans le secteur agro-alimentaire.
Objectif
1-Dynamiser la région.
2-Créer d’emploi.
3-Valoriser le produit noble de la forêt « caroub »
Impacts
En s’intéresse, essentiellement, à la production de 18000 kg poudre de caroube torréfiée, 1 000 kg de mélasse de caroube et 4 500 kg de graines.
Domaine d’activité
Agriculture, Produit alimentaire
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