Description
Ingrédients/composition :
100% pulpe de caroube riche en calcium et fibres. La poudre de caroube se caractérise par son goût caramélisé et sa douceur naturelle. Elle est pauvre en matière grasse, ne contient pas de substances excitantes (caféine, théobromine) et sans gluten. Elle souvent utilisée en remplacement du cacao en partie ou en totalité . Avec la poudre de caroube vous profiterez du bon goût du chocolat.
Mode d’emploi :
Mélanger avec du lait chaud ou froid. Elle aromatisera les desserts, crèmes, pâte à tartiner, cookies, gâteaux, cake, biscuits, Granola et glaces.
Bienfaits :
La poudre de caroube est utilisée dans les cas de diarrhée chez les enfants, abaisse le niveau de cholestérol dans le sang, agit en tant qu’antioxydant. Elle contient une substance active qui est efficace contre l’asthme. Elle contient aussi de la vitamine E et est employé pour le traitement de la toux, de la grippe, de l’anémie.
Tag: la maison caroubeCategories: Carob, Spices, Gastronomy
Additional information
| Weight | 0.1 kg |
|---|
- Store Name: La maison caroube
- Address: La pépinière d'entreprises Jendouba, Jendouba, Tunisie, 8100, Tunisia
Descriptif général
LA MAISON CAROUBE est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation la poudre et la mélasse de caroube dans la région de JENDOUBA près de la matière première. La société « La Maison caroube », qui opère dans le secteur agro-alimentaire.
Objectif
1-Dynamiser la région.
2-Créer d’emploi.
3-Valoriser le produit noble de la forêt « caroub »
Impacts
En s’intéresse, essentiellement, à la production de 18000 kg poudre de caroube torréfiée, 1 000 kg de mélasse de caroube et 4 500 kg de graines.
Domaine d’activité
Agriculture, Produit alimentaire
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