Bsissa énergétique aux lentilles tunisienne (500g)

Description

Découvrez la Bsissa Lentilles, un mélange ancestral nord-africain aux céréales et légumineuses torréfiées. Ce super-aliment naturel et nutritif est une excellente source de protéines végétales, de fer et de fibres, parfait pour un mode de vie équilibré.
Idéale pour un petit-déjeuner sain, un repas rapide ou une collation énergisante, la Bsissa se consomme de multiples façons : en boisson, en pâte sucrée ou même en substitut de farine pour vos pâtisseries et plats.
En achetant ce produit, vous soutenez une initiative solidaire : chaque achat contribue à financer des formations pour les entrepreneurs sociaux en Afrique.

Origines de la Bsissa Lentilles

Bsissa blé. Préparation gastronomique ancestrale du Nord Africain, c’est une poudre préparées à partir de céréales comme l’orge, et le blé, avec des légumineuses comme des pois chiches et des lentilles. Aliment aux origines remontants à l’Antiquité , elle témoigne de la capacité des peuples à s’adapter aux changements climatiques. En effet, cette préparation constituait une réponse aux périodes de disettes car elle était l’alimentation essentielle.

Comment préparer la Bsissa Lentilles ?

Bsissa à boire : Diluez un peu de Bsissa dans un verre d’eau, du lait ou du jus d’orange. Vous pouvez également l’intégrer dans votre smoothie.

Bsissa à manger : Pour en faire une pâte, mélangez Bsissa avec de l’huile d’olive (ou l’huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d’agave ou d’érable. Vous pouvez également y incorporer des fruits secs, des morceaux de dattes ou de figues etc. Vous pouvez également l’intégrer dans votre bol de céréales et de fruits le matin.

Bsissa en substitut de farine : Préparez votre mug cake, votre gâteau de grand-mère ou encore votre pizza à base de Bsissa !

Quels sont les bienfaits de la Bsissa Lentilles ?

• Riche en fer qui permet de maintenir les capacités intellectuelles et de lutter contre la fatigue. Il permet aussi le bon fonctionnement des défenses immunitaires.
• Riche en fibres qui facilitent le transit intestinal et participent au contrôle de la glycémie et du cholestérol.
• Riche en phosphore nécessaire à la formation et le maintien des os et des dents.
• Source de magnésium, bénéfique en cas d’état de stress, d’anxiété et de tension grâce à ses effets sur la relaxation musculaire.
• Source de bonnes protéines végétales qui favorisent le développement musculaire et la concentration.
• Très  faible teneur en gluten pour les personnes intolérantes
• Très peu de calories et de gras, la Bsissa Lentilles est votre meilleur partenaire pour le régime.