Description
Produit à base de blé dur, fabriqué à partir du blé du nord tunisien, transformé par les femmes artisanes du Kef.
Le boulghour est une source de fibres alimentaires qui jouent un rôle dans la régulation de la fonction, gastro-intestinale, la diminution des taux de cholestérol ainsi que la gestion de la glycémie.
Conseil de préparation : convient pour la préparation des soupes ou bien à la vapeur.
Categories: Borghol, Gastronomy, Seeds & Grains
Additional information
| poids | "1 Kg", "500 g" |
|---|
- Store Name: CUISART
- Address: 18 Rue Moncef Bey le Kef, Le Kef, Tunis, 7100, Tunisia
Cuisart est un atelier pédagogique de transformation et valorisation des produits du terroirs inspiré du patrimoine naturel et culinaire Keffois.
Nous vendons des aliments traditionnels 100% naturel, sans conservateur chimique ni additif alimentaire.
- Objectif :
– Offrir des produits éco-responsable en créant un circuit solide des agriculteurs et des artisans.
- Impact :
-Nous sommes conscient de l’importance d’une consommation saine et durable; C’est pourquoi nous veillons sur l’origine et la qualité de nos matières premières.
- Valeur :
-Innovation
-Collaboration
-Durabilité
- Domaine d’activité :
-Agro-alimentaire
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